Feit of fabel : Koolhydraten zijn dikmakers

Fabel! Koolhydraten zijn een belangrijke energiebron voor ons lichaam en worden ten onrechte gezien als dikmaker.

Koolhydraten worden in ons lichaam omgezet in glucose, wat ons de brandstof geeft die we nodig hebben om te denken, bewegen en functioneren. Je vindt ze in veel voedingsmiddelen zoals brood, pasta, fruit en groenten. Ondanks hun essentiële rol zijn sommige mensen bang om te veel koolhydraten te eten, vooral omdat ze vaak in verband worden gebracht met gewichtstoename.

Maar het draait om balans en het maken van de juiste keuzes. Complexe koolhydraten, zoals die in volkoren producten en groenten, geven je langdurige energie en houden je lichaam gezond.