Meal preppen

Meal preppen is het voorbereiden van maaltijden voor meerdere dagen.

Dat kan handig zijn als je gezond wil eten maar weinig tijd hiervoor hebt.

Je kookt bijvoorbeeld op zondag voor de hele week. Het eten doe je in bakjes

in de koelkast of vriezer, en je haalt er per dag uit wat je nodig hebt.

Denk hierbij aan een grote pan pastasaus, pastasalade, soep, stoofpotjes, curry’s, smoothies of overnight oats.

Mealpreppen kan bijdragen aan een gezonde leefstijl want wanneer je voor een aantal dagen een gezonde maaltijd hebt klaarstaan kom je minder snel in de verleiding om te snaaien terwijl je nog moet gaan koken. Of dat je toch weer kiest voor een minder gezonde kant en klaar- of afhaalmaaltijd.

Tips voor het mealpreppen:

• Laat het eten een half uurtje afkoelen voordat je het in de koelkast of in

de vriezer doet. Laat het nooit langer dan 2 uur uit de koelkast staan.

• Bewaar niet langer dan 2 dagen in de koelkast. Maaltijden uit de vriezer

zijn 3 maanden houdbaar.

• Gebruik bakjes die je goed kunt afsluiten en eventueel stickers met de datum.